Korzyści jakie dają nam różnorodne rekuperatory są nie do przecenienia. Wiele jest miejsc, w których codziennie bywamy lub też funkcjonujemy przez większą część dnia, gdzie musi być na przykład zapewniona prawidłowa wentylacja. Wymienniki ciepła konieczne są jednak nie tylko w urządzeniach wentylujących.
Otóż nie mniej ważną kwestią są warunki, w jakich musi być przechowywane jedzenie. Nietrudno się oczywiście domyśleć, że chodzi tu o chłodziarki powszechnie stosowane zarówno w punktach handlowych jak też w każdym domu. Na przykład na terenie jakiegoś hipermarketu poza rekuperatorami muszą być także lodówki.
Co więcej chłodziarki te muszą być co jakiś czas kontrolowane. Trzeba bowiem sprawdzać czy może nie psują się skraplacze czyli właśnie stosowane w nich wymienniki ciepła. Gdy bowiem awarii ulegną rekuperatory to nie będzie to miało bezpośredniego wpływu na żywność.
Jeżeli zaś popsuje się lodówka albo zamrażarka, to straty towaru będą natychmiastowe. Z tych względów w sektorze spożywczym powszechnie praktykuje się kontrole zarówno rekuperatorów jak również urządzeń przechowujących żywność. Warto więc o tym pamiętać jeżeli działamy akurat w tej branży.